Hummel Michael

Sushi

Wie hat sich Sushi in Tausend Jahren verändert? Ein kleiner Geschichtlicher Ausflug ist der Anfang, mit der richtigen Produktwahl geht es weiter, bis hin zur Herstellung von Handrollen, Nigiri und Makisushi.

    Einführung in die Thematik

Produktvorstellung und Umgang

Herstellen von Unterschiedlichen Sushi

Verkostung und Auswertung