Sushi

Hummel Michael

 

Sushi

 

Wie hat sich Sushi in Tausend Jahren verändert? Ein kleiner Geschichtlicher Ausflug ist der Anfang, mit der richtigen Produktwahl geht es weiter, bis hin zur Herstellung von Handrollen, Nigiri und Makisushi.

 

  • Einführung in die Thematik
  • Produktvorstellung und Umgang
  • Herstellen von Unterschiedlichen Sushi
  • Verkostung und Auswertung

 

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